ME HAN REGALADO UNA CALABAZA Y HE HECHO VARIOS PLATOS TODOS ESTÁN RICOS
CREMA DE CALABAZA EN THERMOMIX
Ingredientes
150 gr de cebolla, 500 gr de calabaza,
1 o 2 patatas, 20 gr de aceite, 20 gr de
mantequilla, 2 cucharadas de nata para
cocinar (20 gr) o 2 quesitos, 1 pastilla
caldo de pollo o verduras, 500 gr de
agua, pimienta y sal.
Pasos
Ponemos la pastilla de caldo, la nata, sal y pimienta a temperatura Varoma, 20 segundos y velocidad 2.
Incorporamos las patatas y las zanahorias en trozos y el agua, programamos 18 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.
Esperamos a que baje la temperatura.Trituramos 2 minutos velocidad progresiva de 5 a 10.
Bizcocho de calabaza en el microondas
Ingredientes para el bizcocho de calabaza al microondas:
200 gr. de calabaza asada, 200 gr. de azúcar, 3 huevos grandes, 70 gr. de aceite de oliva, 1 cucharadita de canela molida, opcional 1 cucharadita
pequeña de aroma de vainilla, 200 gr. de harina leudante (la que ya lleva 
levadura) o 1 sobre de levadura, Mantequilla para untar el molde
Coge tu batidora de mano y bate bien todos los ingredientes,Prepara un molde de silicona untándolo bien con la mantequilla, así después saldrá mejor.
Vierte la mezcla en el molde.
Mete el molde al microondas a máxima potencia 10 minutos. Cuando termine pincha y mira si esta hecho.
Desmóldarlo sobre un plato.
FLAN DE CALABAZA DE THERMOMIX
500 gr de calabaza, 1 litro de leche semi, 80 gr de maicena, 120 gr de azúcar,
1 naranja el zumo y la ralladura, caramelo,
LA PREPARACIÓN DE LA RECETA
Poner la mariposa se pone la leche y la maicena se mezcla 10 seg/ veloc 2 1/2. Vaciar y reservar.
Retirar la mariposa, pelar y cortar la calabaza en dados gruesos. Poner los trozos en el vaso pulsar el turbo varias veces. y programar 15 min, temp. 100º, veloc 2 sin poner el cubilete.
Cuando haya terminado tirar el excedente de agua si es necesario, dejar la calabaza en el vaso y programar de nuevo 15 min, 100º, veloc 3. por el bocal verter lentamente la mezcla de leche y la maicena sobre la calabaza cocida. Una vez terminado añadir el azúcar el zumo de la naranja y su cascara rallada. Programar 5 min, 100º, veloc 3.
Poner el caramelo en el molde, echar el preparado en el
Dejar enfriar desmoldar en el momento de servir
